Мука первого сорта — идеальный выбор для несдобной выпечки, такой как булки, пироги, блины, оладьи, национальные виды лапши и многие другие хлебные изделия. Мука первого сорта делает тесто эластичным и изделия объемными, ароматными и вкусными. Высокое содержание клейковины обеспечивает отличную структуру и форму готовых продуктов. Такая мука содержит витамины, минеральные вещества и пищевые волокна. В 100 г продукта содержится 10,3 г белка, 1,1 г жиров и 70,6 г углеводов. Энергетическая ценность составляет 1396 кДж / 334 ккал